Tapastorsdag

Hei hei dere:-) Nå har jeg vært borte en stund her. Energien har vært på bånn noen uker, men nå føler jeg at jeg er litt i farta igjen. Så idag har jeg endelig fått rota meg ut av stua og en tur på La Mancha med en venninne. Der ble det masse deilig mat. Jeg er stappa mett. Herlig med en sånn kveld igjen asså. Blir altfor sjeldent. Lillesnupp sover hos Lillesøs, og jeg har kommet meg hjem under dyna og ser "Torsdagkveld fra Nydalen".

Denne helgas kake

Igår prøvde jeg en oppskrift på "melkering" som jeg fant her:

http://www.mrs-hardy.com/2011/08/mammas-melkering.html 

Den var så enkel å lage at du kan le deg ihjel, også ble den jo så god. Denne skal jeg definitivt lage flere av.

Den er som vannbakkels, bare med melk istedet for vann da. Også melis oppå. Helt nydelig asså:-)

Idag har vi vært på lavvotur med klassen til Lillesnupp. Etter det har jeg bare slengt rundt i stilongsen og fyra i ovnen. Deilig etter en tur ute i kaldt og vått høstvær:-)

Middagen.no

Denne uka har jeg testet tilbudet til www.middagen.no. Jeg kjøpte en sånn sweetdeal-kupong i sommer, og måtte bruke den nå før den gikk ut. Dermed la jeg inn bestilling forrige uke. De har en meny for hver uke, jeg fikk den tilsendt på Mail sammen med oppskrifter til alle dagene. Da jeg kom hjem mandag kveld, stod det to fulle matposer på trappa mi.

Tirsdag hadde vi laks med cous-cous, noe som iallfall falt i smak hos Lillesnupp. Det er beregnet at det skal være mat nok til 2 voksne og ett til to barn. Laksemiddagen var akkurat nok til oss tre. Men alle de andre middagene hadde ingredienser nok til minst 4.

Ikke alle oppskriftene som var like gode, men man bør jo ikke følge disse egentlig. I posene mine var det 4 stk laksefileter, 1 pk cous-cous, 3 pk kjøttdeig, 2 pk ytrefilet av okse, brokkoli, tomater, løk og basilikum. En stor pose ris og et par pakker med sauser fra Toro, samt lettrømme og creme fraiche. Man kan jo lage mye av det. Det er jo bare deilig å slippe å handle inn.
Hele pakka koster 999,- for 5 middager. Men de har flere alternativer enn 5 dagers pakke.

Kroatia

Vi er hjemme igjen etter en ukes deilig ferie i Kroatia, der vi bodde i byen Zadar. Vi leide en leilighet gjennom www.booking.com som het Villa Vanilla, de hadde 6 utleieleiligheter i ulike størrelser. Vi hadde en romslig leilighet med to soverom, bad, kjøkken og stue. Det var en kjempefin leilighet, og det var også basseng med solsenger som vi kunne bruke fritt. Bassenget var ikke oppvarmet, det var litt kjipt. Men ellers var det et koselig, rent og ryddig uteområde. Og vertskapet var helt utrolig hyggelige og hjelpsomme.




Det var fristende isbarer overalt i byen. Ble endel kuler med is kan du si. Snickersis ble det som oftest på meg.Nydelig.

Lillesnupp tar kveldsbad i de nye badeskoene. Badesko MÅ man ha her.







Her besøker vi nasjonalparken KRKA, vi kom litt sent på dagen, men det var nok like greit for det hadde sikkert blitt veldig varmt her midt på dagen. Gikk en runde gjennom parken og det veldig idyllisk der, med et nydelig fossefall.

Her fant vi en nydelig strand som vi hadde nesten helt for oss selv. Det var når vi hadde bil og kjørte tur til et lite sted som het Novigrad ca 15 min fra der vi bodde i Zadar.



Vannet er så utrolig klart overalt, og ikke kaldt heller.


I hagen der vi bodde var det skilpadder i hagen.


Dette tårnet ligger midt i gamlebyen og det kostet 10 kr å gå helt opp til toppen. Vi gjorde det, og det var ikke noe for meg som har høydeskrekk akkurat. Dessuten ble jeg så sliten i låra at jeg nesten ikke klarte å gå etterpå. For ikke å snakke om dagen etter....Eh...... Men Lillesnupp deriomot, som vanligvis maser om å bli bært etter å ha gått noen få meter, hun smatt opp allle trappene uten å klage noe mer på det.... Hehe...

Denne båten var vi på båttur i skjærgården med. Det var en spesiell opplevelse. I brosjyren stod det velkomstdrink (som viste seg å være en skikkelig sterk en i plastglass som ble skjenket rundt til de som ønsket det), sandwich (to tjukke loffeskiver uten smør med ost og skinke mellom, ca 10 cm tykk) til frokost og fisk og kjøtt til lunsj(fisken fisket de på vei utover) Og guiden var vel et kapittel for seg selv, en skikkelig skrue med cowboyhatt som sikkert tok seg et par velkomstdrinker ekstra.....




Lillesnupp




Jaja, her fikk dere litt inntrykk av hvordan turen vår var. Jeg reiser gjerne til Kroatia igjen, da kanskje litt lenger nedover langs kysten.

Nye gardiner

Må nesten vise fram de nye gardinene mine i stua. Ble så fornøyd med dem, kjøpt på Princess for noen uker siden, har bare ikke fått hengt dem opp før idag.

Hjemmekosedag

Idag har vi fri og er hjemme og koser oss. Vi har bakt rundstykker til lunsj, og eplekake er påbegynt. Deilig at det regner innimellom så vi bare kan være inne.

Jeg har egentlig startet på et innlegg om ferien vår til Kroatia forrige uke, men det må vente litt siden modemet vårt gikk i døden i natt i et tordenskrall:-(

Ferien var iallfall helt topp, varmt og deilig både til lands og til vanns:-)

Torsdagssveis

Lillesnupp har vært på frisørbesøk idag. Skulle bare klippe tuppene, men fikk en fiks frisyre også. Karin hos KACE hårpleie må være verdens beste til å flette. Lillesnupp er alltid superfornøyd her. Synd å måtte gå å legge seg så fort etterpå da. Håper frisyren tåler en natt på puta.

Iskake

Dagene flyr i vei, døgnet har altfor få timer. Etter jobb er det matlaging og diverse husarbeid som gjelder, når jeg ser meg rundt her hjemme så kan jeg ikke skjønne at jeg egentlig gjør så mye men... Bloggen får jeg iallfall ikke prioritert. Forrige søndagskake ble åpnet på hobbyklubben nå ikveld. Det er en iskake jeg fant i et blad, den var kjempegod den, men litt slitsom å bake siden den skal annethvert lag hvitt og rosa.... Så jeg måtte jo fly frem og tilbake i fryseren hele dagen. Puh... Men god ble den iallfall:-)

Skulle egentlig vært pynta med litt bringebær, det hadde vi ikke idag:-)

Litt tilbakeblikk igjen....

Tidligere har jeg slengt inn noen bilder fra båtturen vår i sommer. Her kommer noen bilder fra hjemturen, som gikk fra Uddevalla og langs kysten hjem.

Lillesnupp


Lysekil i gråvær. 

 

Zita båten fra Kungshamn til Smøgen, går nesten hele døgnet hver halvtime eller hvert kvarter. Ofte går den iallfall. Koselig og veldig praktisk når det er enklere å få båtplass i Kungshamn enn det er i Smögen. Dessuten er Kungshamn en koselig havn, det er ikke så mye mas der og de har noen fine spisesteder samt en superkoselig cafè som jeg absolutt skulle tatt bilde av. Der prøvde vi flere kaker og boller. Må nok dit en tur neste sommer også.



Krabbefiske.

En nydelig strand på en holme utenfor Fjällbacka.

Nydelige Fjällbacka, her titta vi innom og kjøpte oss is i sola, samt titta litt i butikker.

Siste natta overnattet vi på Koster, en herlig dag hvor vi satt på varmt fjell langt utover kvelden og skravla, ingen ville at ferien skulle ta slutt.

Til slutt ble vi taua inn Glomma til Fredrikstad pga litt trøbbel i motor'n... Heldigvis fikk Sussebassen skrudd litt, så vi fikk kjørt hjem uten hjelp.



Grønne fingre ønskes.....

På tide å rydde litt i uteblomstene, disse har nok sett sine bedre dager. Jeg er bare IKKE særlig god til å holde liv i blomster. Jeg glemmer å vanne, og når jeg endelig husker på det så vanner jeg altfor mye:-(



Så igår dro jeg til Kjærre Gartenri og handla inn noen nye blomster. Tror det blir en tur til utover i uka. Eller kanskje det ikke er så lurt å ha for mye, to potter må jeg vel for svingende klare å følge opp.....





Jeg har bakt en "søndagskake" idag også, men den er ikke helt klar enda. Det er en iskake så den må vi vente med til imorgen. Ha en trivelig søndagskveld.

Klem Bolette

Les mer i arkivet » November 2012 » Oktober 2012 » September 2012
hits